铜陵食品厂装修净化厂车间装修的建筑要求

食物安全历来受到人们的高度重视，无论在食品加工车间还是包装车间，都有着非常高的卫生标准和要求。在这些问题中，微生物污染是影响食品质量的最主要因素，也是铜陵品厂装修、处理车间净化工程的重点。

一.铜陵食品厂装修净化厂车间装修的建筑要求。

1.铜陵食品厂装修净化工厂的无尘室的各种建筑应坚固耐用.容易维修.容易清洗，并且有能够防止食物.食物接触面和内部包装材料受到污染(例如有害动物的入侵.栖息.繁殖)。

2.为了防止交叉污染，应分别设置人员通道和材料运输通道，每个通道都要安装气幕(即风幕)或双向弹簧门以及电子灭蝇(蚊)等防虫设施。

3.管道通向外部的管道.门、门、窗及通风道周围的空间完全填充，所有窗户.通风口和风机开口都要安装防护网。

4.净化、无尘生产车间的高度应符合工艺要求.卫生要求，以及设备安装.维修。

二.铜陵食品厂装修净化车间的空气处理与净化设备。

1.无尘车间安装有效的通风设备，其气流应从洁净区流向不洁净区，采用机械通风时，换气量应大于3次/小时。

2.洁净车间的温度控制在15~27℃，湿度控制在50%以下为宜。

3.人和材料的净化设备应单独设置在洁净车间入口。