铜陵食品厂装修食品净化车间设备的选型要求

铜陵食品厂装修食品净化车间设备的选型要求

食品加工企业在选择生产工艺后，应考虑选择什么样的机器、设备、型号、规格和数量来实现工业化生产。设备和工艺是相互依存的，一些类型的项目的生产和运行伴随着成套的设备。其它项目的工艺必须单独获得并用于选择设备。设备选型的一般原则是先进的技术、可靠性和经济性。因此，应研究各种生产工艺和工艺所需的主要设备和辅助设备的种类、规格、数量、来源和价格，主要是比较各种设备方案的施工规模和产品质量要求。以及生产测试，保证水平。

第一，铜陵食品厂装修净化实验室建设

设备的选择必须与工程建设目标密切相关。

选择设备是项目建设的重要组成部分。选择不当不仅会给未来的管理带来困难。同时也会影响企业固定资产的有效利用，造成闲置、密封、积压，甚至报废设备。设备的选择与项目建设的目标密切相关，考虑设备的类型和功能，如项目资金状况、生产管理水平、员工素质、项目产品特点、产品结构、生产批次等。提出购买设备的目标和方法，如生产条件、工艺等，生产指标系数等。并需要技术人员、电气专家和其它技术人员进行演示。为了满足生产需要，生产后的设备经过协调和匹配。举例来说，在讨论啤酒厂的技术变化时，我们讨论了是否继续使用传统的固定曲线池。对此，我们与企业的技术人员进行了分析。第一，固定式弯曲池是一种开放式弯曲，由于各种原因造成严重的细菌污染。影响产品质量和产量。第二，固定曲线池是冬季气温造成的。音乐量低，难以制作，不能满足大型工厂生产的要求。依据技术改造目标，我们决定将固定曲线池改为移动曲，技术先进，工艺可靠，效率高，杂质污染少。同时，人工翻滚也变成了机械翻滚。在技术改造后，运动曲和机械翻滚的应用为大规模生产酱油的项目建设目标提供了良好的环境。同时，工人的成本、产出、效率、劳动强度等经济技术指标也发生了重大变化。同类人员，年生产能力只能达到10000吨，现在年生产能力已经提高到2000吨。.3×107kg。酱油蛋白原料的利用率从60%提高到76%。原材料每年节省60万元。

第二，设备选择应注意的事项？

2.1设备的可加工性能更好？

设备的性能必须完全满足公司生产的技术要求。在选择时，我们必须了解产品的生产过程，并尽可能了解产品的加工过程和性能。我们购买的各种设备必须满足生产要求。适用于产品品种和质量要求。即使是技术最先进的设备，如果购买的设备不合适或者工作人员不容易掌握，也不能使用。

2.二是设备效率高

在确定设备型号之前，必须考虑企业的产量、公司自有资金、市场和员工的素质。单纯追求高产自动化设备不一定会带来设备性能。员工只有在大规模生产的情况下，才能使用高效的设备，否则就不值得了。

2.三是设备经济实惠

设备使用寿命的总投资(参考设备的原始成本和维护成本)较少，为企业创造了更多的经济效益。换句话说，生产的产品质量好，产量高，原材料消耗低，燃料少，电力少，操作人员少，维护成本低。此外，设备的选择必须根据企业的财务状况，因为自动化设备的成本越高，价格就越高。当然，如果设备投资能够在短时间内恢复，也可以购买高度自动化的设备。当国内外设备更适合比较时，成本应尽可能接近国内市场。

2.4注意一些设备选择的限制。

在选择类型时，有必要考虑子选择的设备是否适合自己的工厂和电力要求。由于土地数量少，工厂小，设备大，有必要防止土地无法进入车间。锅炉、风扇等设备等一些需要24小时连续供电的消耗大量能源的设备和设备，必须考虑工厂的电力和能源条件。是双电源吗？电源正常吗？选择大型设备时，还需要考虑沿途的运输条件和备件安装的限制。此外，设备本身的结构应合理，材料性能应适应各种特定的工作条件，如温度和湿度，pH等等。作为一家食品公司，所选设备也要符合卫生条件，易于清洗和拆卸。接触食物的物质不易腐蚀，不会污染食物。

第三，铜陵食品厂装修净化车间

应该组织广泛的研究和用户访问。在加工技术条件下，我们仔细比较了设备的最佳性能、精度、可靠性、技术服务和合同执行情况。

3.考虑到设备的效率和能耗，低能耗，重点是锅炉、电力设备等。

根据企业使用蒸汽的特点，利用电气条件，看其能耗水平，并应选择节能设备。举例来说，一个6.0×107kg酒精厂需要建一个1×35T/H锅炉，其中1×3000KW用于独立热电站的发电机组。

选择单位有两种选择。首次安装计划：35T/H配有流化床锅炉C3-3.43/0.49型冷凝器汽轮发电机组；第二种安装方案：B3-3.43/0.流化床锅炉，49型背压式汽轮发电机组。首先，锅炉及其辅助设备相匹配，形成发电加热系统。该系统结构简单紧凑，操作简便，安全可靠，尤其适用于蒸汽负荷变化较大的场合，工业蒸汽提取能力及机组电力负荷。可根据需要进行调整，也可在纯冷凝条件下运行。可调式泵送参数为：流量25。OT/H，压力0.392~0.686MPa。该解决方案的缺点是需要冷凝器、低压加热器和循环冷却水系统。所以，投资比第二个计划多150万元。第2种方案的优点是投资相对较小。缺点是背压式汽轮发电机组通常用于蒸汽负荷相对稳定的场合，或者对于有多个机组的火力发电机组，可以固定单元的蒸汽量和压力。调节空间，但蒸汽量不可调节，即工艺设备中使用的蒸汽基本稳定，无法更换。因为酒精企业的蒸汽负荷最大，为24.4T/H，最大的是18.1T/H.为了提高效率，应选择第一个安装方案，因为蒸汽消耗量大，负荷不稳定。所以，在选择火力发电设备时，应根据企业使用的汽轮机的特点，尤其是蒸汽消耗是否波动，选择安装方案，以免浪费一次性资源。最大化设备性能。

3.2设备可靠性较好

设备的可靠性，即指定条件下的设备，在一定时间内完成指定的生产任务，不发生故障。对设备耐用性的要求是用户选择设备的基本起点。假如我们购买的设备经常出现故障，那么设备可能会更差。所以，为了保证稳定的生产和质量，应强调设备的可靠性和成熟度。未成熟或未经测试的设备不得生产。3.3设备具有良好的维护性能，即设备易于维护。具体而言，该设备结构简单，组件组合合理，易于检查、拆卸、组装和维护。与此同时，这些组件具有标准化、通用化、系列化、互换性好的优点。它不仅是用户选择设备的条件，也是科技人员在新产品更新和开发中设计和制造的主要方向之一。由于这直接关系到维修工作时间和成本，是确定设备维修费用的关键。3.在选择环保设备时，必须考虑设备噪声、废渣、废液等因素对环境的影响。举例来说，安装在室内的设备应该有不到85分贝的噪音。对产生废物、废液、废气等污染的设备，也应了解是否有配套的处理装置，并按环保标准进行选择。