铜陵食品厂装修高标准食品级无尘车间的区域划分要求是什么？

铜陵食品厂装修高标准食品级无尘车间的区域划分要求是什么？

高标准食品无尘车间规划一般参照药品行业GMP标准，并以ISO以9001国际质量体系为宗旨，严格按照国家《洁净厂设计规范》进行方案设计和组织施工。隔离和保证不同洁净室环境，合理流动，物流通道、门的开闭方向、风淋室，KLC传递窗，在规划中定了安全门设置等小环节的完善方案。

饮用天然矿泉水是指含有一定量矿物质的自然涌出或从地下深处钻井收集的矿物质，微量元素或其微量元素或其他成分不受污染，并采取预防措施避免污染；通常，其化学成分，流量，自然周期波动范围内水温等动态指标相对稳定。GMP标准是药品行业的一般规范。现在应用于食品行业，体现了企业把食品安全放在首位，把消费者的健康需求作为首要任务的理念。饮料食品行业无尘车间的设计分为以下区域：

（1），铜陵食品厂装修无尘车间要求，食品级无尘车间生产区一般分为一般作业区(水处理区)，仓储区，外包装区，周转容器检查区等，准清洁作业区(配料区)，预包装清洗消毒区等)，清洁作业区(灌装防护区等)。

（2），食品级无尘车间的生产场所一般应设置水处理区，灌装防护区，包装区，原辅材料及包装容器仓库，成品仓库。饮用水包装应由周转容器生产，周转容器的检查和预处理区应单独设置。周转容器不得露天储存，以免污染。如果使用食品添加剂（气体除外），应设置成分区

（3），更衣室应设置在食品级无尘车间的生产场所或生产车间的入口处，干手消毒设施、换鞋(穿鞋套)或工作鞋靴消毒设施。清洁作业区入口应设置二次更衣区，洗手，干手及(或)消毒设施、换鞋(穿鞋套)或工作鞋靴消毒设施，并设置风淋设施。吹瓶具有自身洁净室和洁净环境自动恢复功能，灌装，封盖（密封）集成，形成清洁工作环境的内部设备不置在清洁工作区域，可免除二次更衣区及上述相关设施。

（4），铜陵食品厂装修无尘车间的清洁作业区对空气进行过滤净化，应安装空气过滤装置业区的空气清洁度（悬浮颗粒），静态时应达到1万级，局部灌装达到100级，或整体清洁度达到1000级。